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Bourgogne Blanc |
Bourgogne rouge |
ALOXE CORTON |
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Aloxe Corton Il accompagnera à merveille des viandes rouges même très relevées, les gibiers et bien sûr tout plateaux de fromages bien garnis.
Quant au millésime 2005, c'est un grand millésime en tous points. Les raisins furent extrêmement sains, et les maturités homogènes. Les pinots noirs sont puissants, concentrés en matière et en fruits. Les tannins bien mûrs et fondus en font des vins très harmonieux. Un très beau millésime de garde,
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