Caractéristiques produit :
Robe de couleur or avec certains reflets verts. Ce Bourgogne Blanc "La Part des Anges" développe un nez très complexe de fruits blancs et secs mêlés aux arômes de fleurs d'automne. En bouche, on découvre un vin ample et rond aux notes vanillées. Son expression épicée et sa structure nécessite 2 à 3 ans de conservation pour s'exprimer pleinement. Il doit son nom aux vapeurs qui s'échappent au travers des pores du bois des pièces bourguignonnes
Accord vins et mets :
Se servira en accompagnement d'un plat de poisson grillé, en sauce, de viandes blanches et de fromages secs (chèvre).
Nos suggestions :
Homard grillé Noix de Saint Jacques à la crème
Conseil :
Servir frais : 8 à 10°C. Ouvrir à l'avance
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