Distrivins

à boire frais mais pas froid et à ouvrir un peu à l’avance à l’apéritif ou au dessert, ou avec cuisine orientale salé-sucré, Tajine aux abricots ou aux dattes, Canard laqué…à déguster avec un fromage à pâte persillée, Stilton, Roquefort, Bleu des Causses,
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Il est plein de fraîcheur, c’est pourquoi il doit être bu jeune, dans les deux années qui suivent sa mise en bouteilles. Servi à 10° environ, il sera excellent en apéritif, seul ou bien en « Kir » (accompagné de crème de cassis). A servir également avec d
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L’archétype du Chardonnay quand il est traité avec égards. Parfaite pureté du bouquet, entre un boisé fondu - le Hautes Côtes de Beaune est élevé à part égale en pièces de chêne et en cuve - , des notes de brioche, et des notes plus épicées d’anis et de m
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La dégustation Robe : Jaune clair et limpide. Nez : fruité, aubépines et fleurs blanches. Bouche : Fraîche et équilibrée. Mets et Vin Sole meunière.Truite aux amandes.Chèvre frais.
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Type de vin : vin liquoreux. Accompagnement : apéritif, réceptions, foie gras, desserts, gâteaux, à déguster aussi tout simplement pour le plaisir de ses arômes. Température de service : 8 à 10°C mais non glacé. Garde : Cette cuvée est un g
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Caractéristiques ROBE: jaune dorée aux reflets verts dans sa prime jeunesse, limpide et brillante NEZ: arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes) BOUCHE: D'une grande finesse, vin riche, ample, velouté avec une
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Un Chardonnay riche, rond et qui offre en même temps une vivacité propre au caractère des vins produits sur notre commune. D’un bel équilibre, il est appréciable jeune pour son côté fruité, mais pourra aussi vieillir une dizaine d’années si vous souhaite
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Il pourra être apprécié jeune sur son côté fruité mais c’est en vieillissant qu’il révèlera au mieux sa richesse et sa complexité. Une dizaine d’années ne lui feront pas peur ! Servi vers 12-13°C, il accompagnera à merveille tous types de poissons même c
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D’un bel équilibre, il est appréciable jeune pour son côté fruité, mais pourra aussi vieillir une dizaine d’années si vous souhaitez apprécier pleinement sa richesse et sa complexité. Servi vers 12-13°C, il sera le compagnon idéal de vos entrées froides,
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C’est un vin au nez fruité, floral et gras en bouche représente très bien la typicité de ce cépage explosif. Il est frais, désaltérant par ses notes de fruits bien mûrs. En bouche, il a une belle attaque avec une persistance enveloppante aux arômes
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Accompagnement : entrées froides, charcuteries, poissons et fruits de mer, choucroute, cuisses de grenouilles, escargots, à déguster aussi tout simplement pour le plaisir de ses arômes. Température de service : 8 à 10°C mais non glacé. Gard
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Des arômes d'agrume qui donnent en bouche une fraîcheur incontestable !
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